25 років тому працівники ресторану в Кембриджі поховали капсулу часу. І ось недавно господарі її викопали

«Коли ви відкриєте цю капсулу в 2019 році, буде дивно, якщо я буду з вами», – йдеться в одному листі з капсули. У ній залишили безліч пам’ятних речей, на які прийшли подивитися жителі містечка. Послання 25-річної давнини стали відмінним подарунком на ювілей закладу.

Пам’ятна табличка

На стіні ресторану S&S – легендарного закладу, який працює в Кембриджі з 1919 року, є цікавий знак. Ця табличка, датована жовтнем 1994 року, з надписом: «Нижче на честь 75-річчя ресторану S&S закопана капсула часу. У ній зберігаються сувеніри, якими можна буде поділитися з усіма, коли капсула буде відкрита на святкуванні нашого століття».

«Моя прабабуся приїхала в цю країну і працювала в ресторані кожен день. Вона вкладала в нього любов і душу, його плодами ми користуємося донині. Це сімейне місце», – жартували власники закладу Гаррі Мітчел і Еймі Баум. Прабабуся заснувала заклад, пізніше ним керувала їх мати Доріс разом з покійним чоловіком.

Святкуючи століття сімейного бізнесу, Мітчел і Еймі зібралися з родиною та гостями, щоб відкрити капсулу.

Цікаві знахідки

Капсула являє собою прозору трикутну призму, всередині якої зберігаються різні пам’ятні речі. Серед них – меню S&S зразка 1994 року. Мітчел і Еймі навіть запропонували гостям вгадати, скільки коштувало те або інше блюдо в той час. У закладі можна було випити кави за 1,1 долара чи скуштувати салат «Цезар» за 8 доларів. Члени сімей засновників ресторану та гості свята знайшли в капсулі футболки, листи, касети, газети і монети.

Знаменитості не залишилися осторонь. Канделакі висловилася про ДТП з Єфремовим
З риби, птиці та картоплі теж може вийти екзотика: як я видаляю свою сім’ю
Анна Хилькевич має намір змінити ім’я своєї молодшої дочки

Марсія Бейнс, колишня вчителька в школі Кембриджа, також була присутня на заході. Їй було знайти в капсулі. У 1994 році Доріс, мати нинішніх власників S&S, запросила Марсія взяти участь в закапуванні капсули. Вона запропонувала своїм учням написати листа і покласти їх туди. Тепер вона змогла прочитати творіння своїх колишніх учнів.

Улюблене місце

Одна з учениць, які взяли участь в акції, зачитала свій лист: «Мені десять років, я вчуся в шостому класі. Я найменша в класі. Мені подобається в школі, але це не моє улюблене заняття. Найбільше я люблю піцу».

«Я до сих пір іноді буваю в S&S, – сказала жінка. – З цим місцем у мене пов’язано багато спогадів».

Вона зізналася, що більша частина її однокласників вже не живуть в Кембриджі. Сама жінка переїхала в сусіднє місто, але її батьки залишилися в Кембриджі, і вона як і раніше заходить в S&S, щоб перекусити, коли провідує їх. Коли вона вчилася в середній школі, то навіть працювала в ресторані.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code