Цим постом ми підводимо кулінарні підсумки 2011 року. Сподіваюся, що вам було також смачно, як і нам 😉
Як приготувати Limoncello – італійський лимонний лікер
Отже почнемо з напою, якій дуже непогано підходить до святкових застіль — домашнього Лимончелло. Лімончелло — це популярний італійський лимонний лікер. Серед різноманіття виробників вибрати дійсно хороший досить складно. Тому ось вам чудовий шанс взяти контроль над якістю в свої руки і приготувати його вдома самостійно.
Напій виходить дуже смачним, навіть смачніше деяких привізних марок.
Також в запасі автора цього посту, Олександра Миронюка, є не менш смачні апельсиновий і грейпфрутовий лікери, а також чудова лимонна граніту. Так що в новому році чекаємо нових рецептів.
8 способів замаринувати м’ясо для шашлику
Ми звикли до того, що шашлики вважаються в основному річним стравою. Але насправді приготовані в зимовому лісі вони стають ще більш смачними. Новорічні свята — чудова можливість перевірити цю гіпотезу.
Інфографіка: кавові рецепти
Інфографіка з кавовими рецептами, можливо, буде цікава любителям кави або тим, хто замислюється над тим, щоб поринути у цей цікавий світ. Повірте, якщо копнути глибше, ви знайдете там набагато більше цікавого, ніж стандартне капучино або латте 😉
Холодні сендвічі з фетою і томатами
Цей пост викликав досить неоднозначну реакцію, але від цього ці сендвічі не стали менш смачними. А в коментарях ви навіть можете знайти цікаві поради щодо вибору хорошого ножа 😉
Думаю, що вони сподобаються всім любителям середземноморської кухні. Швидко, смачно і дуже корисно.
Рецепти: бабусин лимонад
Цей рецепт нагадає вам про сонячне літо і, можливо, про дитинство. Тому що майже такий же лимонад готувала моя бабуся.
І знову про корисні сніданки: літні смузі
Так, зараз далеко не літо, але завдяки холодильника і окремої морозильної камери ви можете влаштувати своє маленьке літо, приготувавши щось з перелічених ягідних рецептів.
Серед літніх рецептів є один варіант зимового, який нітрохи не гірше його ягідних побратимів. Спробуйте — не пошкодуєте.
Рецепти освіжаючих холодників
І знову трохи літа — інфографіка з рецептами освіжаючих холодників. Так як зараз не зовсім сезон, можете відкласти це в закладки і приготувати, коли на вулиці буде не так холодно.
Хоча грибну окрошку цілком можна приготувати і зараз.
Рецепти: Як приготувати за 5 хвилин
Судячи по коментарям, рецепт кексу в мікрохвильовці перевірений не тільки мною, але і читачами Lifehacker.ru. Так що за нього я точно можу ручатися.
Рецепти за 5 хвилин: морозиво, пудинг, пиріг
Як я написала в самому пості, морозиво готувати пробувала — дуже смачно! І, що найголовніше, його можна приготувати і зараз, тому що для цього потрібні заморожені ягоди, які взимку можна дістати як з власної морозилки, так і в будь-якому магазині.
Рецепти: гарячий шоколад
Ну і як же ми могли обійти стороною рецепти гарячого шоколаду, який так добре зігріває в холодну погоду. Більш того, в коментарях наші читачі самі з задоволенням діляться своїми перевіреними і смачними рецептами.
Сподіваюся, що ми допомагаємо вам знаходити цікаві, смачні та здорові, а іноді і просто смачні рецепти.
Також хотілося б знати вашу думку — більше якихось рецептів ви хотіли б бачити у новому році? Ми обов’язково врахуємо ваші побажання.
